Ẩm thực

Cách làm thịt quay giòn bì ngon tuyệt đỉnh bằng nồi chiên không dầu

Cách làm thịt quay giòn bì ngon tuyệt đỉnh bằng nồi chiên không dầu

Với chiếc nồi chiên không dầu "thần thánh" và công thức dưới đây, bạn sẽ làm được món thịt quay giòn bì ngon tuyệt đỉnh.


Món thịt bò sống xay nhuyễn của người Pháp

Món thịt bò sống xay nhuyễn của người Pháp

Món thịt bò sống độc đáo – steak tartare – trông có vẻ khó ăn nhưng lại được mệnh danh là cực phẩm của ẩm thực Pháp. Steak tartare (bít tết tartare) là một trong những món ăn nổi tiếng...
Trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Chỉ 10 phút là bạn đã có ngay đĩa mực muối tiêu cho cả nhà cùng thưởng thức rồi!
Làm vịt om sấu thêm nước nóng hay nước lạnh? Làm sai bảo sao vịt dai, không thơm

Làm vịt om sấu thêm nước nóng hay nước lạnh? Làm sai bảo sao vịt dai, không thơm

Với cách làm vịt om sấu này, bạn sẽ có món ngon thơm phức, chua ngọt, đậm đà.
Chị em bỏ túi ngay 3 cách nấu chè nha đam thanh mát, giúp đẹp da, giải nhiệt...

Chị em bỏ túi ngay 3 cách nấu chè nha đam thanh mát, giúp đẹp da, giải nhiệt ngày hè

Nha đam là nguyên liệu rất tốt cho làn da của chị em phụ nữ? Vậy hãy tham khảo 3 cách nấu chè nhan đam thơm ngon, giúp quá trình làm đẹp da hiệu quả hơn.
Cách ướp gia vị để kho cá lòng tong thơm ngon, không bị tanh hay nát

Cách ướp gia vị để kho cá lòng tong thơm ngon, không bị tanh hay nát

Kho cá lòng tong với tiêu là món ăn cực hấp dẫn với phần thịt cá mềm thơm hòa quyện cùng chút cay cay của tiêu với nhau tạo nên hương vị không ai có thể chối từ.
Hương vị quê hương: Cá mè nấu canh chua

Hương vị quê hương: Cá mè nấu canh chua

“Cá mè thịt béo/Hơi có mùi tanh/Đầu thì nấu canh/Mình mềm chiên sả...” . Câu vè nơi thôn dã nhắc nhớ món canh chua tuyệt hảo khó quên.
Bản đồ ẩm thực 63 tỉnh thành lập kỷ lục Việt Nam

Bản đồ ẩm thực 63 tỉnh thành lập kỷ lục Việt Nam

Lần đầu tiên Việt Nam có mô hình bản đồ ẩm thực với 63 món ăn từ 7 vùng miền, dài hơn 20 m, được dựng ở TP HCM, tối 27/4.
Mâm cỗ cúng Tết Hàn thực cần có những gì?

Mâm cỗ cúng Tết Hàn thực cần có những gì?

Ngoài 2 món không thể thiếu là bánh trôi bánh chay, mâm cỗ cúng Tết Hàn thực cần có những gì? Tết Hàn thực (3/3 âm lịch) là một trong những dịp người Việt bày tỏ lòng biết ơn, sự thành kính đối với...
Tết Hàn thực: Ai không nên ăn nhiều bánh trôi, bánh chay?

Tết Hàn thực: Ai không nên ăn nhiều bánh trôi, bánh chay?

Ngày Tết Hàn thực 3/3 âm lịch không thể thiếu bánh trôi bánh chay. Vậy tại sao lại ăn hai loại bánh này? Cùng tìm hiểu về ý nghĩa ngày Tết Hàn thực, tác dụng dinh dưỡng, cách làm và lưu ý những ai...