Đậu hũ là loại thực phẩm phổ biến của người Việt, tuy nhiên, để chiên đậu hũ ngon, giòn thì không phải ai cũng biết.
Ẩm thực
Bắp cải là loại rau phổ biến trong mâm cơm gia đình, bởi giá trị dinh dưỡng cao và cách chế biến đa dạng. Tuy nhiên, khi mua bắp cải có khi nào bạn băn khoăn nên chọn loại chắc hay tơi hơn?
Khi làm món cà tím xào, nhớ đừng cho dầu vào xào luôn. Bạn hãy thêm 2 bước này nữa, cà tím sẽ không bị ngấm dầu hoặc chuyển sang màu đen mà ăn ngon hơn nhiều.
Sườn xào chua ngọt là món ăn bắt cơm và được rất nhiều người ưa thích. Miếng thịt sườn non giòn, dai thấm đầy nước sốt chua ngọt thì ai mà cưỡng lại cho được.
Với món súp gà thì bao nhiêu gà luộc dư thừa trong mâm cỗ Tết đều hết veo. Món này người già và trẻ nhỏ đều thích.
Để có chiếc bánh chưng dẻo rền, thơm ngon và giữ được lâu không phải ai cũng biết. Dưới đây là một số bí quyết giúp món bánh trở nên hoàn hảo.
Những chiếc bánh chưng, bánh tét của chị Hòa dù chỉ luộc bằng nồi áp suất nhưng chất lượng không kém gì cách nấu truyền thống. Chị Hòa rất vui vì có thể đem Tết đến cho gia đình theo cách này.
- Loại quả có axit folic gấp 42 lần táo, làm bánh tươi như hoa, ăn nhiều đẹp da, dưỡng dạ dày
- Cách nấu xôi ngon, dẻo mềm đơn giản nhất ngày Tết: Nhớ làm thêm 1 bước này xôi bóng căng đẹp mắt
- 2 món ăn nên có trên mâm cỗ ngày Tết: Vừa mang đến sức khỏe dồi dào lại giúp cầu may mắn trong năm mới
- Thứ này bán đầy chợ được ví là "vua thực phẩm chay", đem chiên giòn rồi sốt chua ngọt ăn cực ngon