Snack cà chua có lớp vỏ ngoài bằng bột chiên xù giòn tan, bên trong chín mềm mà không hề bị nhũn hay chảy nước.
Nguyên liệu:
2 - 3 quả cà chua xanh cỡ lớn, 2 quả trứng gà, 3 - 5 lát thịt lợn muối
125ml sữa tươi, 50g bột mì, 50g bột ngô (để riêng).
Cách làm:
Cắt cà chua thành từng khoanh tròn dày khoảng 0,5cm.
Chiên thịt muối với lửa nhỏ để thịt ra mỡ, bạn sẽ dùng mỡ đó để chiên cà chua.
Đánh tan 2 quả trứng gà.
Nhúng từng khoanh cà chua vào sữa rồi lăn qua bột mì. Sau đó thả cà chua vào bát trứng và lăn qua bột ngô.
Chiên cà chua tẩm bột với lửa vừa đến khi vàng đều 2 mặt thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Rắc thêm chút muối và ớt bột lên cà chua và ăn kèm với thịt lợn xông khói bạn đã chiên.
Ngoài cà chua xanh, bạn còn có thể dùng cà chua vàng nhưng hãy chọn những quả to và không chín quá. Hãy ăn thật nhiều cà chua để có làn da mịn màng và vóc dáng thon thả bạn nhé!
Theo afamily.
Báo TINTUCVIETDUC-Trang tiếng Việt nhiều người xem nhất tại Đức
- Báo điện tử tại Đức từ năm 1995 -
TIN NHANH | THỰC TẾ | TỪ NƯỚC ĐỨC
Nhiều người mất tiền triệu phí nhắn tin ngân hàng 
Quân đội Mỹ tuyên bố sẵn sàng sử dụng vũ khí hạt nhân 
Vì sao 'mạch máu' của thế giới số thường bị tấn công? 
Việt Nam đề nghị công dân ở Ukraine sẵn sàng phương án sơ tán 
Thủ tướng Phạm Minh Chính gặp Thủ tướng Đức Olaf Scholz 
Đối thoại Việt Nam lần thứ nhất mở ra nhiều cơ hội hợp tác tài chính Việt Nam...