Nhìn bề ngoài, chúng không khác gì cây nấm độc, thế nhưng đây lại là loại nấm được bà con dân bản nơi đây coi như “vàng đỏ”.

1 Loc Troi O Viet Nam Duoc Vi Nhu Vang Do Dua Nhau Hai Ban 15 Trieukg

Đây là một trong những loại đặc sản quý của Lạng Sơn, được các thương lái khắp các tỉnh đổ xô về các cánh rừng xứ Lạng để thu gom

2 Loc Troi O Viet Nam Duoc Vi Nhu Vang Do Dua Nhau Hai Ban 15 Trieukg

Nấm chẹo có màu đỏ chót, hình như cái ô. 

3 Loc Troi O Viet Nam Duoc Vi Nhu Vang Do Dua Nhau Hai Ban 15 Trieukg

4 Loc Troi O Viet Nam Duoc Vi Nhu Vang Do Dua Nhau Hai Ban 15 Trieukg

 Nấm chẹo mọc dưới tán cây Chẹo hoặc cây Dẻ trong rừng, thơm, ngon và có vị thuốc nam 

5 Loc Troi O Viet Nam Duoc Vi Nhu Vang Do Dua Nhau Hai Ban 15 Trieukg

Vòng đời của chúng cũng chỉ kéo dài 1-2 ngày rồi thối rất nhanh

Loại nấm này thường mọc nhiều sau khi mưa xong và chỉ mọc rộ 1 tuần/tháng

6 Loc Troi O Viet Nam Duoc Vi Nhu Vang Do Dua Nhau Hai Ban 15 Trieukg

Nấm chẹo rất hiếm, sản lượng ít, nên giá vô cùng đắt đỏ.

7 Loc Troi O Viet Nam Duoc Vi Nhu Vang Do Dua Nhau Hai Ban 15 Trieukg

Giờ hái nấm thích hợp nhất là từ 4 giờ đến 8 giờ sáng, lúc này nấm chưa xòe to ra, trên mũ vẫn còn nguyên lớp phấn được thu mua với giá cao nhất, khoảng 300-350.000 đồng/kg.

Nếu đi muộn, sẽ chỉ hái được những cây nấm đã xòe to ra hoặc đứt, gẫy, không còn nguyên vẹn, bán với giá từ 150-200.000 đồng/kg.

8 Loc Troi O Viet Nam Duoc Vi Nhu Vang Do Dua Nhau Hai Ban 15 Trieukg

Sau khi hái, người dân đem sấy khô và bán cho thương lái Trung Quốc với giá khoảng 1,5 triệu đồng/kg. Trung bình cứ 5-6kg nấm tươi, sấy trong 6-7 giờ sẽ được 1kg nấm khô

Đối với những nhà có rừng Chẹo hoặc rừng Dẻ, mỗi mùa nấm đều phải dựng lều giữa rừng để trông nấm, tránh bị hái trộm. 

Theo Dân Việt




 

Báo TINTUCVIETDUC-Trang tiếng Việt nhiều người xem nhất tại Đức

- Báo điện tử tại Đức từ năm 1995 -

TIN NHANH | THỰC TẾ | TỪ NƯỚC ĐỨC