Vào những ngày tháng 5, những cánh đồng ở Đức như được nhuộm một màu vàng óng ả khi những những bông hoa cải nở rộ khắp nơi.
Những bông cải sẽ được thu hoạch để làm mù tạt (Tiếng Đức là: Senf)
Mù tạt (Senf) của Đức có hương vị đặc biệt khác so với các nơi.
Senf thơm, cay và hơi đăng đắng nên nếu chưa quen, bạn sẽ khó có thể cảm nhận được hương vị đặc biệt này.
Những ai đã ăn và trót "mê" Senf thì không thể thiếu món này khi ăn xúc xích hay một số đồ nướng.
Senf là "phụ kiện" không thể thiếu khi người Đức ăn xúc xích rán (Bratwurst)
©Vũ Thị Hương-TINTUCVIETDUC.DE