Người bán rau củ không bao hé răng cho bạn biết: 3 giây để phân biệt hàng Việt Nam - Trung Quốc

Khi đi chợ để lựa chọn được những thực phẩm như rau củ quả tươi ngon đúng hàng Việt Nam chất lượng bạn đừng bỏ qua cách phân biệt dưới đây:

Bắp cải

Bắp cải Trung Quốc: Nhìn vào phần bắp cải Trung Quốc thường có kích thước nhỏ hơn, tròn và mượt, không bị nhàu nát, đầu búp uốn vào, không xoăn như bắp cải nước ta.

Bắp cải Đà Lạt: Bắp cải thường có kích thước khá lớn, có màu trắng.

Cà rốt

Khi bạn muốn lựa chọn cà rốt Việt Nam bạn hãy nhìn vào phần hình dáng bên ngoài, cà rốt nước ta thường có vỏ sần sùi, cuống lá thường còn nguyên, đôi lúc còn rễ tỏa bao quanh củ. Cà rốt Việt Nam phần củ nhỏ, có màu vàng nhạt, kích thước không đều nhau đẹp mắt.

Trung Quốc: Thường láng mịn, màu cam đậm, tươi sáng, củ thường có kích thước to và nhìn bắt mắt hơn hàng nội địa.

Tỏi Việt Nam nhỏ nhìn không trơn bóng

 Tỏi

Tỏi Trung Quốc: Những củ tỏi này thường to, các tép tỏi to và vỏ dễ bóc, nhưng mùi tỏ không đậm bằng tỏi ta

Tỏi Việt Nam:  Mỗi củ nhỏ, các tép tỏi nhỏ hơn và khó bóc vỏ, đặc biệt tỏi Việt Nam dậy mùi thơm hơn nhưng khó bóc vỏ hơn bởi tép tỏi nhỏ.

Khoai tây Việt Nam phía bên trái củ nhỏ hơn

Khoai tây

Khoai tây Việt Nam: Phần vỏ mỏng nên khi đổ đống, các củ va chạm vào nhau nên dễ bị tróc vỏ, ruột vàng, mắt khoai nhỏ, và vỏ thường có màu thâm hơn

Khoai tây Trung Quốc: Phần củ to trơn láng hơn rất nhiều, mắt to, vỏ dày, bị sượng khi nấu chín ăn kém đậm vị.

Gừng

Gừng Trung Quốc: Thông thường khi bạn nhìn gừng sẽ  thấy có mùa vỏ là màu vàng và màu vàng pha trắng nhợt. Gừng Trung Quốc có lớp vỏ nhẵn nhụi, căng mọng, củ to, sạch sẽ không sần nốt.

Gừng Việt Nam: Có lớp vỏ xỉn màu hơn, rễ và nốt sần sùi nhiều hơn, kích thước nhỏ và có mùi thơm rất đặc trưng của gừng.

Hành

Hành Trung Quốc: Phần củ nhìn vào thường to, chỉ có 1 tép, vỏ mỏng, không thơm mùi đặc trưng như hành nội địa

Hành Việt Nam: Khi ban nhìn vào thường có phần vỏ dày, có vài tép trên một củ và rất thơm khiến cho món ăn của bạn thêm phần hấp dẫn

Hành tây

Hành tây Đà Lạt: Thường có củ to, vỏ lụa ngoài màu trắng, dễ bị trầy xước.

Hành tây Trung Quốc: Nhìn phần vỏ bên ngoài màu vàng, tím hoặc trắng bóng, có hình dạng tròn đều hoặc bầu dục.

Cà chua

Cà chua Trung Quốc: Khi bạn nhìn vào phần vỏ ngoài bóng, to và không có cuống.

Cà chua Trung Quốc:  Phần quả bên ngoài thường khá là to, bóng và không cuống.

Cải thảo

Cải thảo Trung Quốc có màu xanh đậm hơn hẳn so với cải thảo Đà Lạt rất dễ phân biệt. Cải thảo Đà Lạt bắp tròn trịa, màu nhạt. Còn cải thảo Trung Quốc hình thon dài và có màu xanh đậm.

Bí đỏ

Bí đỏ Việt Nam có vỏ ngoài sần sùi, hình dáng méo mó. Bí đỏ Việt Nam có kích thước nhỏ, vỏ ngoài sần sùi và hình dáng méo mó.

Bí đỏ Trung Quốc: Nhìn vào thường  có kích thước lớn, quả dài, vỏ ngoài bóng và đẹp mắt hấp dẫn.

Hồng vỏ xanh của Việt Nam

Hồng

Hồng Việt Nam: Khi nhìn vào bạn sẽ thấy phần quả có hình dạng tròn, dẹt trơn ở phía cuống có nhiều đốm đen, không có rãnh. Khi nhìn vào vỏ thì thấy không đêu màu

Hồng Trung Quốc: Mỗi quả đều có hình tròn đều, to dẹt hơi vuông, có bốn khía. Kích thước to và đều nhau. Vỏ bóng đẹp, màu đỏ tươi, đậm, thường không có vết xước trong đã muốn ăn ngay lập tức.

Nho

Nho Việt Nam: Nếu như là nho ở vùng Phan Rang thường quả nhỏ, có màu đỏ hoặc tím nhạt, quả mọng, sờ vào quả thấy chắc và cứng. Nhìn vào phần cuống rất tươi, chùm ngắn và hơi chua chua khi ăn

Nho Trung Quốc: Mỗi quả nhỏ đều rất tròn, to, thường đựng trong thùng lạnh. Khi ăn ruột mềm và có vị chua.

Cam xanh Việt Nam

Cam

Việt Nam: Mỗi quả cam trái tròn, nhỏ, có màu xanh vàng, vỏ thường bị nám sần sùi

Trung Quốc: Cam Trung Quốc thường có từ khoảng tháng Mười âm lịch đến Tết. Trái to, quả có màu đậm, vỏ mỏng, bề mặt vỏ mịn màng, phần cuống hơi nhọn và phần đít quả hơi bầu bĩnh.

Theo Khoevade

---