Cà pháo được chế biến thành nhiều món ăn rất đa dạng như ăn sống chấm với mắm tôm, muối xổi ăn tái, dầm tương hay muối nén, xào, kho... tùy theo từng vùng miền.
Sức khỏe
Trung bình một người Việt Nam trưởng thành tiêu thụ 9,4 g muối mỗi ngày, gấp hai lần so khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới.
Nếu muốn ăn uống một cách lành mạnh, bạn chỉ cần nhớ 3 lý thuyết đơn giản: Ăn ít thực phẩm chế biến, kiêng đường và cuối cùng là giữ cho bữa ăn của bạn cân bằng.
Từ 40 tuổi trở đi, sức khỏe của bạn sẽ bước vào một giai đoạn thay đổi mới. Nếu chăm sóc không tốt, tình hình sẽ trở nên tồi tệ. Đây là 10 lời khuyên về chế độ ăn bạn nên tuân thủ.
Ngâm rau sống trong nước muối quá lâu, sau khi rửa rau thường vẩy qua cho ráo rồi ăn ngay... là sai lầm của nhiều người.