13 thực phẩm không cần bảo quản trong tủ lạnh, 90% bà nội trợ không biết điều này

Nhiệt độ thấp sẽ khiến những thực phẩm này nhanh hỏng, dễ biến chất hơn. Bạn chỉ nên để chúng ở nơi thoáng mát, khô ráo là được.

Cam

Đây là loại quả có tính axit cao nên rất dễ bị hỏng khi gặp nhiệt độ thấp. Khi bảo quản trong tủ lạnh, lớp vỏ cam sẽ bị xỉn và đổi màu. Bạn chỉ cần bảo quản cam ở nơi thoáng mát là được.

Mật ong

Để mật ong trong tủ lạnh sẽ khiến phần đường bị kết tinh và lắng xuống dưới. Để bảo quản mật ong, bạn chỉ cần đặt chúng ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.

Quả bơ

Để bơ trong tủ lạnh sẽ khiến chúng lâu chín. Hãy giữ bơ ở những nơi thoáng mát và giúp bơ chín tự nhiên.

Cà chua

Cà chua không thích nhiệt độ thấp. Bảo quản cà chua trong tủ lạnh sẽ khiến chúng bị thay đổi mùi vị, trở nên mềm nát và xuất hiện các dấu chấm đen.

Dưa hấu

Dưa hấu cho vào tủ lạnh sẽ nhanh bị úng và thay đổi hương vị. Bạn chỉ nên cho phần dưa đã bổ vào tủ. Nếu dưa còn nguyên quả, hãy để chúng ở nơi thoáng mát.

Táo

Nhiệt độ thấp sẽ làm táo mất độ giòn. Vì vậy, bạn chỉ cần cho táo vào giỏ và để ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.

Chuối

Giống như cà chua, chuối cũng không ưa lạnh. Bỏ chuối vào tủ sẽ khiến phần vỏ bị đen và dễ dập nát hơn.

Khoai tây

Ở nhiệt độ thấp, tinh bột trong khoai tây sẽ chuyển hóa thành đường và khiến chúng bị giảm giá trị dinh dưỡng. Khoai tây ngon nhất vẫn là để ở nơi thoáng mát và không có ánh nắng mặt trời.

Hành tây

Bảo quản hành tây ở nhiệt độ thấp sẽ khiến chúng nhanh thối hơn.

Tỏi

Độ ẩm và nhiệt độ thấp trong tủ lạnh sẽ khiến tỏ bị héo, nảy mầm hoặc sinh ra nấm mốc.

Đu đủ

Nhiệt độ thấp sẽ khiến đu đủ lâu chín. Để tăng tốc độ chín của đu đủ, bạn chỉ cần bọc chúng trong túi giấy và để ở nơi khô ráo là được.

Cà tím

Bảo quản cà tím trong tủ lạnh sẽ khiến loại quả này mất đi hương vị tự nhiên và phá vỡ kết cấu bên trong.

Cà phê

Bạn chỉ cần giữ cà phê trong hộp kín và bảo quản ở nhiệt độ phòng, tránh nơi ẩm ướt và có ánh sáng mặt trời chiếu vào.

Theo Khoevadep

---