Đối với bệnh nhân tiểu đường, ăn không đúng loại thực phẩm có thể dẫn đến lượng đường trong máu cao. Các chuyên gia tin rằng những gì bạn ăn ảnh hưởng đáng kể đến mức độ quản lý lượng đường trong máu. (ảnh minh họa)
Có nhiều loại thực phẩm giàu vitamin C, protein, chất chống oxy hóa và chất xơ có tác dụng quản lý lượng đường trong máu. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm tồi tệ nhất đối với bệnh tiểu đường vì chúng có thể làm tăng lượng đường trong máu một cách đột ngột. Dưới đây là 5 loại thực phẩm mà bạn cần tránh khi có lượng đường trong máu cao. (ảnh minh họa)
Đường: Những người bị bệnh tiểu đường nên tránh các thực phẩm có đường như bánh ngọt, kẹo, bánh quy và sô cô la. Việc sử dụng quá nhiều thực phẩm và đồ uống có đường có thể dẫn đến béo phì và làm tăng nguy cơ đường huyết cao. Ngoài ra, huyết áp tăng, viêm và bệnh gan nhiễm mỡ đều là tác dụng phụ của việc tiêu thụ thêm đường, nó cũng có liên quan đến nguy cơ đau tim và đột quỵ. Hơn nữa, thực phẩm ngọt là nguồn cung cấp carbs, có thể làm tăng lượng đường trong máu. (ảnh minh họa)
Thực phẩm chế biến với chất béo chuyển hóa và bão hòa: Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, thực phẩm chế biến sẵn là điều tuyệt đối không nên sử dụng vì chúng có thể làm tăng lượng đường trong máu. Bởi trong các thực phẩm bảo quản dài ngày có chứa chất béo đã được chuyển hóa, chính điều đó làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và các biến chứng liên quan đến tim. Ngoài ra, ăn thực phẩm chế biến sẵn có nhiều chất béo bão hòa có thể làm tăng mức cholesterol có hại trong cơ thể bạn. (ảnh minh họa)
Đồ hộp: Để kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm đóng hộp, natri dư thừa và các chất bảo quản khác thường được thêm vào. Vỏ hộp của các mặt hàng thực phẩm đóng hộp có chứa một chất hóa học gọi là BPA hoặc bisphenol-A được sử dụng để tăng cường độ cứng cho hộp. Đây là lý do chính khiến những người mắc bệnh tiểu đường gặp phải những tác dụng phụ tiêu cực. Điều này không chỉ làm tăng nguy cơ biến chứng liên quan đến tim mà còn có thể làm thay đổi các chức năng bình thường của cơ thể về lâu dài. (ảnh minh họa)
Ngũ cốc có đường: Đa số mọi người chọn ngũ cốc vì họ tin rằng đó là một lựa chọn ăn sáng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, điều đó không đúng, đặc biệt nếu bạn bị tiểu đường. Ngũ cốc tinh chế có chứa đường. Khi bạn sử dụng làm món ăn vào buổi sáng có thể làm tăng nguy cơ mắc một loạt các vấn đề sức khỏe mãn tính, bao gồm bệnh tim, tiểu đường loại 2 và các vấn đề về gan. Để thay thế, bạn có thể ăn một bát bột yến mạch ngâm vào mỗi buổi sáng vào bữa sáng. (ảnh minh họa)
Trái cây: Trái cây là một lựa chọn lành mạnh như một bữa ăn nhẹ và là một bữa ăn cân bằng, bởi có chứa các chất dinh dưỡng và chất xơ quan trọng. Tuy nhiên, một số loại trái cây như sung, nho, xoài, anh đào và chuối, có hàm lượng đường cao. Do đó, nếu bạn có lượng đường trong máu cao, cần hạn chế các loại quả này. Bạn có thể thưởng thức các loại trái cây như lê, chanh ngọt, đào, táo và mận. Thế nhưng cần chắc chắn rằng bạn tiêu thụ có chừng mực. (ảnh minh họa)
Duy trì lượng đường trong máu là điều cần thiết để tránh các bệnh nặng vì lượng đường trong máu cao cũng là một yếu tố nguy cơ của các bệnh tim và đột quỵ. Do đó, bạn cần ăn uống lành mạnh, tránh những thực phẩm kể trên và kiểm tra lượng đường trong máu thường xuyên để điều trị kịp thời. (ảnh minh họa)
Nguồn: VOV.VN
- Báo điện tử tại Đức từ năm 1995 -
TIN NHANH | THỰC TẾ | TỪ NƯỚC ĐỨC
Căng thẳng tại biên giới Nga: Mỹ kích hoạt căn cứ quân sự mới 
Giới trẻ xếp hàng từ 4 giờ sáng đi săn mây, ngắm hoa dã quỳ 
Chủ nhà bị cảnh sát bắn chết khi chống trả kẻ xâm nhập 
Nga cấm cho con nuôi tới các nước hợp pháp hóa chuyển giới 
Sai lầm Nga nhiều lần mắc phải khiến binh sĩ bị thương vong 
Pháp bật đèn xanh để Ukraine bắn vũ khí viện trợ vào sâu lãnh thổ Nga