Đỏ, tươi và an toàn: Những đặc tính này đã luôn gắn liền với loại dâu Johannis. Tuy nhiên, theo một nghiên cứu mới đây của Greenpeace, loại trái cây này bị nhiễm thuốc trừ sâu với nồng độ cao. Tổ chức này cũng khuyến cáo chỉ nên mua loại quả này khi chúng được dán nhãn Bio.
Trong các phân tích thí nghiệm với 13 mẫu dâu Johannis được lấy từ các hãng bán lẻ lớn tại Đức, các nhà nghiên cứu đã phát hiện thấy 9 loại thuốc trừ sâu khác nhau có trong loại quả này. Ngoài ra, dâu Johannis của Edeka và Tengelmann còn được xác định là chứa hai loại chất phụ gia Dodin và Difenoconazol - những chất bị EU cấm có trong thực phẩm.
Theo Greenpeace, các nhà sản xuất sử dụng một hỗn hợp thuốc trừ sâu (mà không phải là một loại duy nhất) nhằm mục đích không vượt quá mức giới hạn cho phép cho từng loại thuốc trừ sâu. Trong đó, một số loại bị phát hiện có trong dâu Johannis khiến người tiêu dùng có nguy cơ mắc ung thư và ảnh hưởng tới sự cân bằng hormon trong cơ thể.
Loại dâu Johannis trong cuộc nghiên cứu này tập trung chủ yếu từ các vườn cây ăn trái của Đức, mà phần lớn là ở bang Baden-Württemberg.
Kết quả điều tra này đã được Greenpeace thông báo đến các cơ quan kiểm soát thực phẩm có liên quan. Tổ chức này cũng cho biết, người tiêu dùng có thể an tâm với loại dâu Johannis được dán nhãn Bio.
Hương Vũ - ©tintucvietduc.de