1. Tỏi: Tỏi là một trong những loại gia vị thường có trong bất kì nhà bếp nào. Tỏi nổi tiếng với các đặc tính y học và rất giàu các hợp chất tốt cho sức khỏe tim mạch. Allicin là một trong những hợp chất chính có trong tỏi có thể giúp giảm huyết áp cao và làm giãn mạch máu. Không chỉ vậy, với đặc tính chống viêm, kháng khuẩn và kháng sinh, tỏi trở thành một trong những loại gia vị tuyệt vời nhất không thể thiếu trong căn bếp của bạn.
2. Húng quế: Húng quế rất giàu chất chống oxy hóa thực vật - eugenol giúp giảm huyết áp vì nó hoạt động như một chất chặn kênh canxi tự nhiên trong cơ thể. Ngoài ra, tinh dầu trong húng quế có thể làm giảm mức độ chất béo trung tính và cholesterol trong cơ thể bạn.
3. Quế: Không chỉ tốt cho tim, quế là một loại gia vị tuyệt vời cho sức khỏe tổng thể của bạn. Quế giúp giảm huyết áp cao, đồng thời thư giãn và làm giãn các mạch máu. Cùng với đó, nó có thể cải thiện việc điều chỉnh lượng đường trong máu, ngăn ngừa các vấn đề về tóc và ngăn ngừa nhiễm trùng đường ruột.
4. Bạch đậu khấu: Bạch đậu khấu từ lâu đã nổi tiếng với mùi và hương vị tuyệt vời. Nhưng không dừng lại ở đó, loại gia vị ngọt ngào này còn chứa chất chống oxy hóa hoạt động như một chất chẹn kênh canxi tự nhiên có tác dụng làm giảm huyết áp trong cơ thể bạn.
5. Gừng: Gừng là một loại gia vị đa năng được sử dụng rất phổ biến trong mọi căn bếp. Ăn gừng giúp cải thiện nhiều khía cạnh của sức khỏe tim mạch, bao gồm tuần hoàn, mức cholesterol và cả huyết áp. Gừng cũng giúp thư giãn các mạch máu trong cơ thể bạn.
6. Hạt cần tây: Hạt cần tây là một loại gia vị đa năng chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau, chẳng hạn như sắt, magie, mangan, canxi và chất xơ. Các nhà nghiên cứu gợi ý rằng hợp chất trong chiết xuất hạt cần tây có thể giúp giảm huyết áp bằng cách hoạt động như một chất chẹn kênh canxi tự nhiên. Ngoài ra, hạt cần tây là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, có liên quan đến việc giảm huyết áp.
7. Nghệ: Còn gọi là nghệ vàng, uất kim, khương hoàng. Khi dùng nghệ, người ta thường dùng thân rễ, bỏ thân và lá, được phơi hoặc sấy khô. Trong chế biến món ăn, nghệ được dùng làm gia vị giúp hoạt huyết, trợ tiêu hóa, phòng ngừa ung thư, chống tăng mỡ máu, phòng ngừa tăng huyết áp có hiệu quả./.
Nguồn: VOV.VN
- Báo điện tử tại Đức từ năm 1995 -
TIN NHANH | THỰC TẾ | TỪ NƯỚC ĐỨC
Giới trẻ xếp hàng từ 4 giờ sáng đi săn mây, ngắm hoa dã quỳ 
Chủ nhà bị cảnh sát bắn chết khi chống trả kẻ xâm nhập 
Nga cấm cho con nuôi tới các nước hợp pháp hóa chuyển giới 
Sai lầm Nga nhiều lần mắc phải khiến binh sĩ bị thương vong 
Pháp bật đèn xanh để Ukraine bắn vũ khí viện trợ vào sâu lãnh thổ Nga 
Báo Anh: Sau lính Triều Tiên, Nga có thêm lính Yemen sang đánh ở Ukraine