Chị Nguyễn Hồng Nhung (28 tuổi) hiện đang làm việc và sinh sống cùng chồng tại Pháp. Cách đây 10 năm, chị và chồng gặp gỡ và yêu nhau. Hai người đều là mối tình đầu của nhau. Trải qua cùng nhau nhiều năm tháng, hai người đã kết hôn và vẫn luôn tôn trọng, yêu thương nhau hết mực.
Chị Nhung chia sẻ: “Vì yêu chồng nên mình luôn muốn chăm sóc cho anh. Chính vì vậy mình bắt đầu tập tành nấu nướng từ khi yêu chồng mình”. Với chị Nhung, việc chăm sóc chồng là niềm vui, nên chị chỉ gặp khó khăn vì thời gian khá eo hẹp.
Sau 10 năm bên nhau, vợ chồng chị Nhung vẫn tình cảm như những ngày đầu
Chị hay đi chợ châu Á để mua nguyên liệu nấu ăn hàng ngày cho chồng, nhưng không phải nguyên liệu nào cũng có và chủ yếu chỉ là nguyên liệu thô. Những gia vị như sa tế tôm, tương ớt, dưa cà, hành phi…. chị vẫn tự tay làm hết để có được khẩu vị vừa ý.
Những hôm rảnh rỗi, chị Nhung thường làm các món công phu như bánh giầy, nem lụi, phở bò, bánh cuốn… Mỗi bữa ăn, chị Nhung đều rất say sưa nấu nướng, chị dành 2-3 giờ mỗi ngày ở trong bếp để làm ra hàng nghìn món ăn ngon cho chồng thưởng thức.
Nhìn thực đơn phong phú mà chị Nhung tự tay chế biến, rất nhiều người bày tỏ sự ngưỡng mộ chị. Bởi những món ăn này khi nấu trên đất Việt đã khó, vậy mà giữ thủ đô Paris, chị Nhung lại có thể nấu ngon và bày biện khéo léo đến vậy.
Bữa ăn trên đất Pháp nhưng toàn món Việt mà chị Nhung nấu cho chồng.
Khi còn ở Việt Nam, chị Nhung cũng thường trổ tài nấu món Âu đãi cả nhà. Nhưng khi sang đến đất Pháp, vì cả hai vợ chồng đều thuần Việt và rất tâm đầu ý hợp khoản ăn uống, nên hầu như chỉ ăn món Việt. “Hiếm lắm mới có một ngày mình nấu món Âu để thay đổi, có ăn cũng chỉ là ăn hương ăn hoa cho biết vậy thôi”, chị Nhung tâm sự.
Không chỉ làm món mặn, chị Nhung cũng rất chịu khó làm các loại bánh, sinh tố... để tráng miệng. Nhìn thực đơn phong phú hàng trăm món ngon chị Nhung nấu cho chồng, không ai nghĩ là một tháng hai vợ chồng chỉ tiêu hết khoảng 400 euro (chưa tới 12 triệu đồng). Đó là một mức chi tiêu khá tiết kiệm so với đời sống ở thành phố Paris.
Chị Nhung còn làm rất nhiều món tráng miệng hấp dẫn.
Chị Nhung cũng chia sẻ, bí quyết để giữ lửa hạnh phúc đối với vợ chồng chị đó là luôn chia sẻ. “Hai vợ chồng chị giống như hai người bạn nhiều hơn là một đôi vợ chồng, có điều gì cũng tâm sự cùng nhau”, chị Nhung vui vẻ nói.
Mời độc giả tham khảo thêm một số món ăn ngon do chính tay chị Nhung nấu:
Nguồn: vietnammoi