Cách chế biến gà hấp muối thịt mềm thơm ngon bằng nồi cơm điện

Ẩm thực Lượt xem: 864

Không cần phải đun nhỏ lửa, với nồi cơm điện bạn cũng có thể chế biến món thịt gà muối ngon tuyệt. Toàn bộ quá trình nấu nướng không cần dùng một giọt nước.

42 1 Cach Che Bien Ga Hap Muoi Thit Mem Thom Ngon Bang Noi Com Dien

Nguyên liệu: Một con gà, gừng, hành lá, muối, hạt tiêu trắng, bột nghệ, dầu ăn.

42 2 Cach Che Bien Ga Hap Muoi Thit Mem Thom Ngon Bang Noi Com Dien

Thực hành:

Vì dùng nồi cơm điện để hấp nên bạn cần chọn con gà có kích thước nhỏ một chút.

42 3 Cach Che Bien Ga Hap Muoi Thit Mem Thom Ngon Bang Noi Com Dien

Dùng dao làm sạch chân gà và mổ phần bụng để rửa bên trong. Sau đó ướp đều gia vị.

42 4 Cach Che Bien Ga Hap Muoi Thit Mem Thom Ngon Bang Noi Com Dien

Lấy tăm hoặc thanh tre nhỏ để xiên lên thịt gà, đặc biệt là những nơi có thớ thịt dày. Cần xiên đều để thịt gà ngấm đều gia vị.

42 5 Cach Che Bien Ga Hap Muoi Thit Mem Thom Ngon Bang Noi Com Dien

Sát gia vị lên bề mặt của gà, cả bên trong lẫn bên ngoài để gia vị ngấm đều vào đến bên trong.

42 6 Cach Che Bien Ga Hap Muoi Thit Mem Thom Ngon Bang Noi Com Dien

Rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt trong và ngoài con gà. Cuối cùng, xoa đều một ít bột nghệ lên da gà rồi ướp trong nửa giờ.

Cắt lát gừng và hành lá.

42 7 Cach Che Bien Ga Hap Muoi Thit Mem Thom Ngon Bang Noi Com Dien

Xoa một chút dầu lện da gà và thành trong của nồi cơm điện.

42 8 Cach Che Bien Ga Hap Muoi Thit Mem Thom Ngon Bang Noi Com Dien

Sau đó bỏ gừng và hành lá cắt lát xuống đáy nồi.

42 9 Cach Che Bien Ga Hap Muoi Thit Mem Thom Ngon Bang Noi Com Dien

Cho gà đã ướp vào nồi, sau đó đậy nắp nồi cơm điện lại và ấn nút nấu.

42 10 Cach Che Bien Ga Hap Muoi Thit Mem Thom Ngon Bang Noi Com Dien

Để kiểm tra thịt gà đã chín chưa, bạn lấy đũa chọc và phần thịt đùi, nếu không thấy có nước hồng chảy ra nghĩa là gà đã được nấu chín.

42 11 Cach Che Bien Ga Hap Muoi Thit Mem Thom Ngon Bang Noi Com Dien

Gà đã được nấu chín có da màu vàng nhạt.

42 12 Cach Che Bien Ga Hap Muoi Thit Mem Thom Ngon Bang Noi Com Dien

Nếu bạn muốn gà có màu sắc trông đẹp mắt hơn thì hãy lật ngược con gà để phần da tiếp xúc với đáy nồi và để hấp khoảng 5 phút nữa.

42 13 Cach Che Bien Ga Hap Muoi Thit Mem Thom Ngon Bang Noi Com Dien

Thịt gà ngọt mềm vừa miệng.

42 14 Cach Che Bien Ga Hap Muoi Thit Mem Thom Ngon Bang Noi Com Dien

Món thịt gà hấp muối được chế biến quá đơn giản phải không?

Nguồn: San San

DKN.tv

 

Báo TINTUCVIETDUC-Trang tiếng Việt nhiều người xem nhất tại Đức

- Báo điện tử tại Đức từ năm 1995 -

TIN NHANH | THỰC TẾ | TỪ NƯỚC ĐỨC

Tin bài mới đăng

Chủ đề tại Đức

Mẫu Đơn tiếng Đức

Dành cho Bạn đọc

Tiện ích trực tuyến