"Tại Kicking Horse, món Americano đã được gọi là Canadiano trong suốt 16 năm qua. "Chúng tôi muốn lan tỏa điều này và kêu gọi các quán cà phê trên cả nước cùng thay đổi", công ty Kicking Horse Coffee, có trụ sở tại tỉnh British Columbia của Canada, cho biết trong bài đăng trên Instagram hồi tháng trước.
Elizabeth Watson, chủ quán Palisades Cafe ở cùng tỉnh, hôm 1/3 nói rằng một khách hàng đã gửi bài đăng của Kicking Horse Coffee cho họ cách đây hai tuần. Watson, 34 tuổi, cho rằng phong trào này thể hiện "sự mạnh mẽ, dũng cảm" và cũng quyết định đổi tên món Americano tại cửa hàng của mình.
Palisades Cafe sửa tên đồ uống Americano trên thực đơn. Ảnh: Instagram/palisadescafe
Nhân viên Palisades Cafe cắt giấy, viết Canadiano rồi dán đè lên tên hai đồ uống Americano và Americano Misto trên thực đơn. Watson chia sẻ rằng tên gọi mới khiến nhiều khách hàng bật cười và thu hút người mua.
Tại thành phố Toronto cửa hàng Cafe Belem cũng sửa tên Americano trên thực đơn thành Canadiano.
Americano được cho là xuất hiện từ Thế chiến II. Binh sĩ Mỹ tham chiến tại Italy phàn nàn cà phê espresso truyền thống quá mạnh, do đó các cửa hàng tại đây đã thêm nước nóng để pha loãng và gọi món mới là Americano, nghĩa là "cà phê của người Mỹ".
Tờ National Post mô tả động thái đổi tên đồ uống là "sự phản đối ngầm" với các tuyên bố từ chính quyền Tổng thống Mỹ Donald Trump về áp thuế 25% lên hàng hóa nhập khẩu từ Canada và kêu gọi sáp nhập Canada thành "bang thứ 51 của Mỹ".
William Oliveira, chủ Cafe Belem, nói ông không muốn cửa hàng trở thành "không gian chính trị", nhưng tin rằng thể hiện sự ủng hộ dành cho Canada là điều quan trọng.
Todd Simpson, chủ cửa hàng Morning Owl ở thủ đô Ottawa, khẳng định đổi tên đồ uống "để giảm bớt tính nghiêm trọng của tình hình". "Chúng tôi lúc này không cần bất kỳ sản phẩm nào của Mỹ. Đây dường như là cách rất hiệu quả để thể hiện rằng chúng tôi là người Canada", ông nói.
Thực đơn tại cửa hàng cafe Morning Owl, Ottawa, Canada ngày 19/2. Ảnh: CTV News
Dù vậy, lời kêu gọi của Kicking Horse Coffee cũng vấp phải sự phản đối. Nhiều người dùng trên mạng xã hội X kêu gọi tẩy chay công ty này, trong khi số khác cho rằng đổi tên là vô nghĩa vì nguồn gốc Americano gắn liền với binh sĩ Mỹ trong Thế chiến II "chỉ là lời đồn đại".
Bài viết của Kicking Horse Coffee trên Instagram dường như đã bị xóa hôm 25/2. Công ty chưa bình luận về thông tin.
Như Tâm (Theo Washington Post, Fox News)
Nguồn: VNEXPRESS.NET