Hoa Hà Nội 'tắm' thuốc trừ sâu: Ám ảnh ung thư

Bác sĩ Phạm Thúy Hòa cho rằng việc các chủ vườn hoa lạm dụng phun thuốc sẽ gây nhiều tác động xấu đến môi trường cũng như sức khỏe con người.

Tất cả hóa chất trừ sâu bệnh đều độc hại

Xung quanh việc nhiều vùng trồng hoa chuyên canh tại thủ đô sử dụng nhiều thuốc trừ sâu, thuốc kích thích để hoa đẹp, tươi tắn, cành lá xanh tốt khi cung ứng ra thị trường, bà Nguyễn Thị Hòa, Phó Giám đốc Trung tâm Phát triển nông thôn bền vững khẳng định đây là một cách làm hết sức nguy hiểm.

Theo bà Hòa, tất cả các loại hóa chất trừ sâu bệnh hại đều là độc hại. Nó không chỉ tác động xấu đến môi trường mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến con người.

“Việc phun thuốc sâu, thuốc kích thích hoa là hết sức nguy hiểm. Nó không chỉ có tác động xấu đến sức khỏe của người trực tiếp trồng hoa mà còn ngay bản thân những người mua hoa.

Thực tế hiện nay chưa có ai chết ngay vì hoa phun thuốc sâu cả.

Nhưng hoa và ngộ độc hoa sẽ tác động đến môi trường không khí, môi trường đất, nước, sẽ tác động đến nhiều thứ khác nữa.

Hóa chất bảo quản, hóa chất làm tươi, làm lâu không bị héo sẽ dần dần ngày một , ngày hai tác động đến con người. Bây giờ có hàng ngàn, hàng vạn người tại bệnh viện mắc ung thư mà không biết vì cái gì.

Đây là một phần hóa chất mà mình đã sử dụng nó đã quá nhiều, chắc chắn là nó sẽ ảnh hưởng rồi chứ không thể nói là không ảnh hưởng được”, bà Hòa nhấn mạnh.

Phó Giám đốc Trung tâm Phát triển nông thôn bền vững cho rằng có nhiều nguyên nhân dẫn đến thái độ thờ ơ, dửng dưng của cả người trồng hoa lẫn người mua hoa dù biết chính xác rằng việc phun thuốc hóa chất nhiều sẽ dẫn đến độc hại.

Đầu tiên là việc truyền thông chưa tới nơi tới chốn để mọi người hiểu rõ vấn đề.

Người mua hoa chỉ cần bông hoa đó đẹp thôi chứ cũng chẳng cần biết hoa đó được trồng như thế nào, ra làm sao đâu. 100 khách hàng thì may ra có 1 khách hàng tò mò về việc đó. Bản thân người trồng hoa có thể cũng không hiểu hết hoặc người ta hiểu nhưng biện hộ cho việc người ta đang làm.

Thứ hai là hội người tiêu dùng không có đủ quyền lực để bảo vệ người tiêu dùng.

Thứ ba là các cơ quan liên quan không làm hết trách nhiệm khiến cho người dân ngộ nhận sẽ không làm sao đâu, cứ ăn đi, thậm chí uống thuốc sâu. Kết quả là ai chết cứ chết, ai không chết thì cứ không chết.

“Thực ra đã có những nghiên cứu ở thế giới và ngay cả ở Việt Nam với từng các loại thuốc trừ sâu.

Người ta đều có những đánh giá rồi, chỉ có điều ở Việt Nam chưa có những kết luận chuyên sâu.

Đâu đó người ta cũng đã nói đến chuyện độc hại rồi nhưng số liệu để chứng minh cho việc đó thì mình còn thiếu.

Đó cũng chính là một trong những nguyên nhân làm cho người trồng hoa cả người sử dụng đều thấy rằng chưa có vấn đề gì cả khi lạm dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật”, bà Hòa cho biết thêm.

Lấy ví dụ thực tế từ mô hình sản xuất hoa sạch tại những cánh đồng hoa tuy líp của Hà Lan, bà Hòa khẳng định chúng ta cũng có thể học hỏi áp dụng vào thực tế để giảm việc sử dụng thuốc trừ sâu.

“Thứ nhất là nguồn giống đầu vào họ kiểm tra rất ngặt nghèo.

Nông dân của mình là không có một kế hoạch kinh doanh, có thể năm nay trồng đào nhưng sang năm thì lại trồng cúc, trồng lay ơn...

Không có kế hoạch kinh doanh như thế thì việc mua nguồn giống đầu vào cũng không được tốt.

Thứ hai là môi trường đang trồng hoa hiện nay, họ cân bằng rất tốt giữa sinh vật có lợi và sinh vật có hại.

Có con có hại thì sẽ có con có lợi để diệt nó, tức là nó thể hiện một cái rất là cân bằng. Trong khi ở Việt Nam do sử dụng nhiều thuốc trừ sâu, nên trên ruộng không có con có lợi nữa là toàn là con có hại thôi, gây ra sự mất cân bằng sinh thái.

Để khắc phục thì phải quay lại hướng sản xuất như ngày xưa cha ông vẫn làm, người ta dùng phân hữu cơ nhiều , ít dùng phân hóa học,dùng thuốc trừ sâu sinh học dùng xoan ngâm rồi tưới...”, bà Hòa phân tích.

Tuy nhiên, theo Phó Giám đốc Trung tâm Phát triển nông thôn bền, việc chúng ta có thực hiện được theo mô hình của các nước phát triển hoa sạch hay không lại phụ thuộc nhiều vào yếu tố thị trường.

“Thị trường có chấp nhận cái đó không? Giá thành bán hoa cao hơn nên chẳng ai chấp nhận. Người dân muốn dùng thực phẩm sạch, hoa đẹp nhưng lại không muốn bỏ ra nhiều tiền. Đấy là mâu thuẫn”, vị chuyên gia băn khoăn.

Theo bà Hòa, để giải quyết triệt để tình trạng này thì các cơ quan chức năng cần vào cuộc sát sao hơn, người dân cũng phải tự nâng cao ý thức cũng như thử nghiệm những mô hình chuyển đổi để không gây hại đến môi trường cũng như sức khỏe của con người.

Đe dọa nghiêm trọng sức khỏe cộng đồng

Cũng đưa ra chia sẻ về việc người dân lạm dụng phun thuốc khi trồng hoa, TS BS Phạm Thúy Hòa, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Ứng dụng – Hội Dinh dưỡng Việt Nam cho rằng việc làm này đang trở thành một vấn đề nhức nhối, đe dọa nghiêm trọng sức khỏe cộng đồng.

“Cũng giống như việc người dân dùng hóa chất độc hai để kích thích vào rau, củ quả việc lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật nhiều quá để trồng hoa cũng gây ra những hậu quả nghiêm trọng.

Với những người phụ nữ có thai nếu hít phải nhiều có thể dẫn đến xảy thai.

Ngoài ra cũng có thể bị ngộ độc khi sử dụng, với các triệu chứng là nóng, ngứa và nhức đầu, nhẹ thì mệt mỏi…

Về lâu dài sẽ có thể ảnh hưởng đến các bệnh về phổi, gan, sức khỏe bị suy yếu”, BS Hòa đánh giá.

Theo BS Hòa, với rau, củ quả tiêm chất kích thích, người tiêu dùng sẽ bị ảnh hưởng trực tiếp từ việc sử dụng còn đối với hoa, người mua dù tiếp xúc thời gian ngắn nhưng sẽ ngửi hương hoa trong một thời gian khá dài nên cũng có thể gây nguy hại đến sức khỏe.

“Có thể thời gian đầu thì không thấy hiện tượng gì nhưng về lâu dài chắc chắn sẽ bị ảnh hưởng nếu chúng ta chủ quan, không có biện pháp phòng tránh”, BS Hòa nhấn mạnh thêm.

Bằng kinh nghiệm của mình, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Ứng dụng cho rằng, hiện nay nhiều người dân trồng hoa khi phun thuốc sâu còn không đúng cách, chẳng hạn phun ngược chiều, ngược hướng gió hay sau khi phun thuốc xong thì vứt ngay bỏ chai, vỏ thuốc trừ sâu ngay tại rãnh nước gây ô nhiễm môi trường nước và môi trường đất.

“Những việc này cần phải hết sức lưu ý. Chúng ta không cẩn thận, chủ quan có thể dẫn đến những hậu quả hết sức nghiêm trọng”, BS Hòa lo lắng.

Nguyễn Hòa/ Báo Đất Việt

---