Ẩm thực

Cho gia vị này đảm bảo hầm thịt bò nhanh mềm, thơm ngon mà không cần đến nồi...

Cho gia vị này đảm bảo hầm thịt bò nhanh mềm, thơm ngon mà không cần đến nồi áp suất

Nếu nhà không có nồi áp suất thì chỉ cần thêm một ít nguyên liệu này vào nồi hầm thịt bò, đảm bảo thịt sẽ nhanh mềm, thơm ngon.


Luộc tôm thêm muối, dùng nước lạnh hay nóng? Đầu bếp bảo đều sai, làm thế này...

Luộc tôm thêm muối, dùng nước lạnh hay nóng? Đầu bếp bảo đều sai, làm thế này mới chuẩn!

Luộc tôm không hề khó nhưng phải có kỹ thuật đúng thì mới ngon, thơm và không tanh.
Thịt gà nếu mang hầm với thứ này sẽ thơm mềm, thích hơn cả ăn lẩu

Thịt gà nếu mang hầm với thứ này sẽ thơm mềm, thích hơn cả ăn lẩu

Hãy thử mang gà hầm với thứ này, bạn sẽ cảm nhận được món ăn thơm ngon, mềm ngọt và dễ thưởng thức vào những ngày lạnh.
Cách ướp gà nướng muối ớt ngon giòn, có thể làm tại nhà với các bước đơn giản

Cách ướp gà nướng muối ớt ngon giòn, có thể làm tại nhà với các bước đơn giản

Vào những ngày thu đông lạnh, bữa cơm gia đình có món gà nướng muối ớt thì không gì ngon bằng, rất bổ dưỡng lại dễ làm.
Mách bạn cách làm chả quế đơn giản tại nhà chỉ với chiếc máy xay sinh tố cho...

Mách bạn cách làm chả quế đơn giản tại nhà chỉ với chiếc máy xay sinh tố cho người Việt

Chả quế thơm thơm, thịt ngọt dai là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cỗ của mỗi gia đình. Tự làm chả quế tại nhà không khó, thành quả có được lại νô cùng thơm ngon, hấp dẫn, an toàn.
10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt Nam, toàn đặc sản nức tiếng nhưng hiếm...

10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt Nam, toàn đặc sản nức tiếng nhưng hiếm người biết

Đã bao giờ bạn được nghe qua hay có cơ hội thưởng thức những món bánh đặc sản với tên gọi kỳ lạ nhất Việt Nam này chưa ?
17 công thức kho cá chuẩn vị, đậm đà, màu đẹp, không bị tanh

17 công thức kho cá chuẩn vị, đậm đà, màu đẹp, không bị tanh

Kho cá không hề khó, nhưng cách kho cá ngon với hương vị đậm đà, không bị tanh, màu sắc đẹp thì cần có bí quyết riêng. Với 17 công thức kho cá ngon tuyệt sau đây, đảm bảo nồi cơm của mẹ sẽ hết

...
10 món Việt ngon xuất sắc gây thương nhớ ở nước ngoài

10 món Việt ngon xuất sắc gây thương nhớ ở nước ngoài

Ngoài Phở thì người nước ngoài còn rất yêu thích những món Việt như bún riêu, bánh xèo, rau muống xào tỏi, …
Bí quyết giúp nước xương hầm trong, ngọt sâu, hết sạch cả mùi hôi

Bí quyết giúp nước xương hầm trong, ngọt sâu, hết sạch cả mùi hôi

Muối được rang chín cho vào nồi nước xương, đảm bảo nước hầm xương bò, lợn hay gà vịt đều trong vắt, ngọt sâu, nấu gì cũng ngon
Tuyệt chiêu chọn thịt ba chỉ ngon, phù hợp với từng món ăn

Tuyệt chiêu chọn thịt ba chỉ ngon, phù hợp với từng món ăn

Thịt ba chỉ (thịt ba rọi) là phần thịt ngon thích hợp để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Nhưng ba chỉ cũng được chia làm 2 loại và thường người đi chợ hay chọn lầm, rất dễ mua phải phần thịt ba chỉ...
Chủ quán phở lâu năm hướng dẫn cách nấu một tô phở bò ngon, đậm đà cho người...

Chủ quán phở lâu năm hướng dẫn cách nấu một tô phở bò ngon, đậm đà cho người Việt ở nước ngoài

Ai cũng có thể nấu được phở nhưng để nấu được ngon lại là chuyện không hề dễ. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian và công sức tham khảo bí quyết nấu ăn của các chuyên gia ẩm thực là mẹ đã có thể chuẩn...