Sắp kết thúc năm cũ và chào đón năm mới, đây cũng là thời điểm mà nhiều gia đình đang rục rịch chuẩn bị thực phẩm cho các mâm cỗ cúng tổ tiên và những buổi hội họp đầu năm khác nhau.
Ẩm thực
Bún riêu cua đồng là món ăn cực kỳ yêu thích của rất nhiều người. Nhất là trong khí trời mát mẻ của buổi chiều mà được thưởng thức món ăn này tại nhà thì không còn gì tuyệt hơn.
Hóa ra, việc cho mì tôm và gói gia vị vào trước hay sau cũng khiến bát mì tôm của bạn ngon và tinh tế hơn nhiều.
Cách làm mắm thịt không khó tuy nhiên bạn cần khéo léo trong chế biến để có món ngon chuẩn vị.
Trong quá trình làm gà, bạn đã vô tình vứt vỏ đi bộ phận quý hơn cả đông trùng hạ thảo mà bạn không hề biết đấy! Cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết được đó là bộ phận nào nha!
Những ai thích ăn thịt bò xào nên thử làm theo công thức này, đảm bảo sẽ thành công và quên luôn cả cách làm cũ!
Không chỉ thích hợp cho bữa sáng mà món xôi viên trên đây cũng rất tiện lợi để mang đi làm cho bữa ăn trưa tại văn phòng đấy.
Nếu thường xuyên vào bếp nấu ăn, chắc hẳn bạn thường xuyên xào mướp cho cả nhà đúng không nào? Để món mướp xào được ngon hơn hãy tham khảo đầu bếp bật mí cách xào mướp xanh mướt, giòn, không bao giờ...
Theo bạn, phần nào của con cá là bổ dưỡng nhất, đầu cá, thịt cá hay nội tạng? Thực tế nhiều người không hề biết rằng bộ phận bổ nhất của con cá lại là thứ ai cũng bỏ đi.
Món thịt kho với Coca rất đậm đà, vị mặn ngọt hài hòa đưa cơm, màu sắc bắt mắt nhờ có nước Coca ngấm vào thịt trong quá trình kho. Món này ăn với cơm nóng, xôi hay bánh mỳ đều ngon.
Hóa ra, nhờ có việc thêm bước này khi chiên khoai mà khoai tây chiên luôn mềm trong, giòn ngoài, thơm nức, vàng ươm, để lâu không ỉu.
- Người khôn mua thịt bò phần này, chủ quán phải thốt lên “gặp đúng chuyên gia“
- Xào thịt bò, thêm 2 nguyên liệu này thịt mềm, ngon khiến ai cũng muốn ăn nhiều
- Xào rau lang hay bị thâm đen, nhớ ngay chiêu này xào 10 lần cả 10 lần xanh mướt mắt
- Trời lạnh làm set đồ nướng tại gia siêu ngon bằng nồi chiên không dầu, chồng con khen nức nở