Thực phẩm ở Đức và Châu Âu hết hạn: Bao lâu mới nên vứt đi?

Rất nhiều loại thực phẩm, dù qua ngày ghi trên bao bì, vẫn có thể sử dụng trong vài ngày, thậm chí vài tuần, vài tháng sau đó.

 

Người Đức vốn nổi tiếng với Tính Tiết kiệm, nhưng đức tính này, liệu có phải đã trở thành quá khứ?

Ngày hôm nay, Bộ trưởng Thực phẩm-Dinh dưỡng Christian Schmidt phát biểu trước Báo giới Đức về việc Vứt thực phẩm rất lãng phí của người Đức.

Theo một Cuộc khảo sát của Tổ chức Môi trường, MỖI MỘT GIÂY người Đức vứt đi khoảng 313 kg thực phẩm.

Tính ra, tương đương 18,4 triệu tấn thực phẩm bị vứt bỏ một năm, trong đó khoảng 10 triệu tấn thực phẩm vẫn có thể dùng mà không gây nguy cơ ảnh hưởng đến Sức khỏe.

Người tiêu dùng tại Đức nói riêng và Châu Âu nói chung, thường chỉ nhìn HẠN SỬ DỤNG trên bao bì để quyết định có nên hay không vứt thực phẩm đó đi.

Nhưng, rất nhiều loại thực phẩm, dù qua ngày ghi trên bao bì, vẫn có thể sử dụng trong vài ngày, thậm chí vài tuần, vài tháng sau đó.

 

 

 

Theo ©Nguyễn Thu Huyền -VIANADE.COM - Góc nhìn từ Nước Đức

---