Có phải xu hướng giảm giá thực phẩm ở Đức đang đến?

Ngày càng có nhiều giá trong thương mại thực phẩm của Đức đang hạ giá. Tuần này, Aldi, Edeka, Rewe and Co. đã thông báo giảm giá vĩnh viễn cho nhiều sản phẩm từ sữa như sữa, quark, kem và sữa chua.

Nhìn chung, hơn 50 sản phẩm sữa sẽ rẻ hơn tới 15%, so với giá trước, theo thông báo của hãng Aldi.

Chuỗi Kaufland thậm chí còn hứa giảm giá cho hơn 350 sản phẩm sữa. Các chuỗi bán lẻ lớn đã hạ giá bơ trong tháng 4 và giá cà phê ở mức giá khởi điểm trong tháng 2.

Vậy liệu làn sóng tăng giá trong ngành thực phẩm vốn gây nhức nhối cho nhiều người tiêu dùng ở Đức đã đến hồi kết?

Ảnh minh họa của upmraflatac.com

Đây là những nguyên nhân khiến giá lương thực tăng cao

Tổng giám đốc Hiệp hội Thương mại Thực phẩm Đức (BVLH), Franz-Martin Rausch, nhấn mạnh nguyên nhân khiến giá lương thực tăng là do chi phí tăng trong toàn bộ chuỗi giá trị - đối với nguyên liệu thô, năng lượng, bao bì và hậu cần. một cuộc phỏng vấn với tập đoàn truyền thông Bayern. 

Đối với các nhà bán lẻ, điều này không chỉ làm tăng giá mua mà còn khiến chi phí vận chuyển và hậu cần, hệ thống sưởi ấm và làm mát cũng tăng lên ồ ạt.

Chuyên gia trong ngành dự đoán:

“Giống như việc tăng giá trong chuỗi cung ứng thực phẩm chỉ trở nên đáng chú ý đối với giá tiêu dùng theo thời gian, thì việc giảm giá sản xuất sẽ chỉ dần dần trở nên rõ ràng đối với giá bán thực phẩm”.

Giảm giá chung khá khó xảy ra

Chuyên gia bán lẻ Robert Kecskes từ công ty nghiên cứu thị trường GfK không cho rằng tốc độ tăng giá trong năm nay sẽ cao như năm 2022. Tuy nhiên, ông cho rằng khó có khả năng giá sẽ giảm trở lại trên diện rộng. Nhìn vào hầu hết các đợt tăng giá trong 12 tháng qua, ông ấy nói: "Tôi nghi ngờ rằng nó sẽ không biến mất."

Lạm phát vẫn cao so với cùng kỳ năm ngoái

Ông chủ của Rewe, Lionel Souque, nhấn mạnh vào hôm thứ Tư rằng gã khổng lồ bán lẻ "sẵn sàng tính đến việc tăng chi phí dựa trên nguyên liệu thô hợp lý, nhưng chỉ khi chúng hợp lý". Công ty đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu.

Nhìn vào tỷ lệ lạm phát cho thấy rằng những lần giảm giá gần đây nhất cho đến nay là một sự sụt giảm trong thùng. Mặc dù giảm giá ban đầu cho các sản phẩm riêng lẻ, theo số liệu từ Văn phòng Thống kê Liên bang, giá thực phẩm trong tháng 5 đã tăng 14,9% so với cùng tháng năm ngoái.

Theo Hiệp hội ngành sữa, việc giá các sản phẩm sữa bắt đầu trượt dốc là do nguồn cung sữa tại Đức và châu Âu hiện nay rất lớn. Tổng giám đốc hiệp hội, Eckhard Heuser, cho biết do giá cao trong năm ngoái, nhiều nông dân đã tăng sản lượng.

Giá sữa giảm chỉ trong thời gian ngắn?

Tuy nhiên, việc giảm giá sữa có thể chỉ tồn tại trong thời gian ngắn. Ông Heuser cho biết, có nhiều dấu hiệu cho thấy thị trường sẽ bình ổn trở lại trong những tháng tới và "giá cả ổn định hơn" có thể được kỳ vọng trở lại vào mùa thu. Điều đó có nghĩa là người tiêu dùng sau đó sẽ phải móc hầu bao nhiều hơn một chút để mua sữa và kem.

Đối với nhiều người ở Đức, hy vọng rằng hàng tạp hóa sẽ sớm trở lại rẻ hơn là rất thấp. 

Theo một cuộc khảo sát gần đây của công ty tư vấn quản lý EY, 70% người tiêu dùng cho rằng giá thực phẩm sẽ tiếp tục tăng.

©Phạm Hương - Báo TIN TỨC VIỆT ĐỨC

---