Ẩm thực

Kho cá mãi vẫn không ngon lại có mùi tanh nồng, ghi nhớ 4 điều này món ăn cực...

Kho cá mãi vẫn không ngon lại có mùi tanh nồng, ghi nhớ 4 điều này món ăn cực hoàn hảo

Cá kho là món ăn quen thuộc nhưng để kho được nồi cá ngon, thơm nức không có mùi tanh cần có bí quyết riêng.


Tôm mua về đừng vội cho vào tủ lạnh: Thêm 1 thìa này, tôm để cả tháng vẫn tươi...

Tôm mua về đừng vội cho vào tủ lạnh: Thêm 1 thìa này, tôm để cả tháng vẫn tươi ngon chắc thịt như mới

Nếu không bảo quản đúng cách đầu tôm rất dễ bị tách rời, chuyển đen, thịt tôm không còn tươi ngọt vì vậy khi bạn muốn bảo quản tôm thì tham khảo một số cách dưới đây nha.
Loại cá xưa chỉ dùng để tiến vua, giờ là đặc sản có giá tới 650.000 đồng/kg

Loại cá xưa chỉ dùng để tiến vua, giờ là đặc sản có giá tới 650.000 đồng/kg

Số lượng ngoài tự nhiên ngày càng khan hiếm khiến loại cá này được các tiểu thương tìm mua với giá thành rất cao để cung cấp cho thị trường.
Mùa thu làm khoai lang chiên tẩm đường ăn vặt siêu ngon

Mùa thu làm khoai lang chiên tẩm đường ăn vặt siêu ngon

Từng miếng khoai lang tẩm đường với vị ngọt nhẹ, khi ăn lại thơm bùi rất hấp dẫn.
Cách nấu bò kho ngon đơn giản cho bữa cơm gia đình

Cách nấu bò kho ngon đơn giản cho bữa cơm gia đình

Bò kho là món ăn được nhiều người yêu thích. Cách nấu bò kho ngon đơn giản cho bữa cơm của gia đình thêm hấp dẫn sẽ được hướng dẫn chi tiết trong nội dung bài viết này. 
Mẹo làm nước lẩu nhanh, ngọt, không cần ninh xương

Mẹo làm nước lẩu nhanh, ngọt, không cần ninh xương

Bạn hãy bỏ túi cách làm nước lẩu nhanh, ngọt mà không cần ninh xương - mẹo vặt gia đình mà các bà nội trợ cần biết.
Ngâm ngao theo mẹo này, chỉ 20 phút là cát bẩn đến đâu cũng đều trôi hết ra...

Ngâm ngao theo mẹo này, chỉ 20 phút là cát bẩn đến đâu cũng đều trôi hết ra ngoài

Nhiều người thích ăn ngao nhưng rất sợ cảm giác khi ăn xong miệng đầy cát. Vậy có cách nào để loại bỏ hết cát trong ngao một cách nhanh chóng không? Hôm nay, chúng tôi sẽ dạy cho bạn một mẹo nhỏ,...
3 cách làm trứng muối tại nhà cực đơn giản: Cách số 2 nhanh thần tốc, chỉ 2...

3 cách làm trứng muối tại nhà cực đơn giản: Cách số 2 nhanh thần tốc, chỉ 2 ngày là xong!

Trứng muối dùng để làm bánh ngọt, bánh Trung thu hay làm gia vị nước sốt đều ngon.
Muốn rán nem vàng ruộm, giòn tan chỉ cần bôi thứ này lên vỏ nem

Muốn rán nem vàng ruộm, giòn tan chỉ cần bôi thứ này lên vỏ nem

Một mẹo nhỏ xíu nhưng vô cùng hiệu quả, đảm bảo bạn sẽ có nem rán giòn vàng như ý.
Kho hay om thịt vịt, thêm 1 thìa này vào thịt nhanh mềm lại hết sạch mùi hôi

Kho hay om thịt vịt, thêm 1 thìa này vào thịt nhanh mềm lại hết sạch mùi hôi

Bằng cách này thì khoảng 30 phút là thịt vịt om hoặc kho đã rất mềm ngon rồi.
Cho thứ này vào thịt bò hết sạch mùi gây lại mềm ngon, đậm vị

Cho thứ này vào thịt bò hết sạch mùi gây lại mềm ngon, đậm vị

Thịt bò là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, tuy nhiên thịt bò thường có mùi gây. Nếu không biết cách chế biến sẽ làm món ăn mất đi vị thơm ngon.