Ẩm thực

Làm vịt om sấu thêm nước nóng hay nước lạnh? Làm sai bảo sao vịt dai, không thơm

Làm vịt om sấu thêm nước nóng hay nước lạnh? Làm sai bảo sao vịt dai, không thơm

Với cách làm vịt om sấu này, bạn sẽ có món ngon thơm phức, chua ngọt, đậm đà.


Chị em bỏ túi ngay 3 cách nấu chè nha đam thanh mát, giúp đẹp da, giải nhiệt...

Chị em bỏ túi ngay 3 cách nấu chè nha đam thanh mát, giúp đẹp da, giải nhiệt ngày hè

Nha đam là nguyên liệu rất tốt cho làn da của chị em phụ nữ? Vậy hãy tham khảo 3 cách nấu chè nhan đam thơm ngon, giúp quá trình làm đẹp da hiệu quả hơn.
Cách ướp gia vị để kho cá lòng tong thơm ngon, không bị tanh hay nát

Cách ướp gia vị để kho cá lòng tong thơm ngon, không bị tanh hay nát

Kho cá lòng tong với tiêu là món ăn cực hấp dẫn với phần thịt cá mềm thơm hòa quyện cùng chút cay cay của tiêu với nhau tạo nên hương vị không ai có thể chối từ.
Hương vị quê hương: Cá mè nấu canh chua

Hương vị quê hương: Cá mè nấu canh chua

“Cá mè thịt béo/Hơi có mùi tanh/Đầu thì nấu canh/Mình mềm chiên sả...” . Câu vè nơi thôn dã nhắc nhớ món canh chua tuyệt hảo khó quên.
Bản đồ ẩm thực 63 tỉnh thành lập kỷ lục Việt Nam

Bản đồ ẩm thực 63 tỉnh thành lập kỷ lục Việt Nam

Lần đầu tiên Việt Nam có mô hình bản đồ ẩm thực với 63 món ăn từ 7 vùng miền, dài hơn 20 m, được dựng ở TP HCM, tối 27/4.
Mâm cỗ cúng Tết Hàn thực cần có những gì?

Mâm cỗ cúng Tết Hàn thực cần có những gì?

Ngoài 2 món không thể thiếu là bánh trôi bánh chay, mâm cỗ cúng Tết Hàn thực cần có những gì? Tết Hàn thực (3/3 âm lịch) là một trong những dịp người Việt bày tỏ lòng biết ơn, sự thành kính đối với...
Tết Hàn thực: Ai không nên ăn nhiều bánh trôi, bánh chay?

Tết Hàn thực: Ai không nên ăn nhiều bánh trôi, bánh chay?

Ngày Tết Hàn thực 3/3 âm lịch không thể thiếu bánh trôi bánh chay. Vậy tại sao lại ăn hai loại bánh này? Cùng tìm hiểu về ý nghĩa ngày Tết Hàn thực, tác dụng dinh dưỡng, cách làm và lưu ý những ai...
Cơm nắm muối vừng: Món ăn của một thời thiếu thốn, giờ là quà quê nơi thành phố

Cơm nắm muối vừng: Món ăn của một thời thiếu thốn, giờ là quà quê nơi thành phố

Cơm nắm trắng muốt, dẻo ngọt chấm với muối vừng thơm bùi là kỷ niệm tuổi thơ khó lòng quên được.
Cách làm chả rươi lá lốt thơm ngon lạ miệng lại giàu dinh dưỡng, thưởng thức...

Cách làm chả rươi lá lốt thơm ngon lạ miệng lại giàu dinh dưỡng, thưởng thức một lần là nhớ mãi

Cách làm chả rươi lá lốt như thế nào là thắc mắc chung của các bà nội trợ. Bởi đây là món ăn đưa cơm, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.
Xôi nếp than nước cốt dừa: Món ăn vặt ngọt ngào, thơm dẻo mà giá rất bình dân

Xôi nếp than nước cốt dừa: Món ăn vặt ngọt ngào, thơm dẻo mà giá rất bình dân

Trong vô vàn món ngon đường phố ở Sài Gòn, xôi nếp than nước cốt dừa xứng đáng là sự lựa chọn hàng đầu nếu bạn đang thèm một chút ngọt ngào cho buổi chiều cuối tuần.