Ẩm thực

Mẹ đảm bật mí 8 bí kíp trữ đông thực phẩm siêu tiện lợi, an toàn, chị em bận...

Mẹ đảm bật mí 8 bí kíp trữ đông thực phẩm siêu tiện lợi, an toàn, chị em bận rộn học hỏi ngay để tiết kiệm thời gian bếp núc

Nếu bận rộn không thể đi chợ mua đồ ăn mỗi ngày thì những bí quyết dưới đây sẽ giúp chị em bảo quản thực phẩm đông lạnh tươi ngon, an toàn nhất.


Mẹ đảm Hà Nội gợi ý thực đơn mâm cơm ngày hè đậm đà vị Bắc, chị em lưu ngay đỡ...

Mẹ đảm Hà Nội gợi ý thực đơn mâm cơm ngày hè đậm đà vị Bắc, chị em lưu ngay đỡ đau đầu nghĩ 'hôm nay ăn gì'

Mẹ đảm nổi tiếng Tô Hưng Giang chia sẻ mâm cơm gia đình ngày hè đậm đà hương vị Bắc khiến nhiều chị em lưu ngay công thức về học hỏi.
Cách chế biến đậu hũ chưa tới 10 phút là xong mà ngon lạ, đưa cơm tuyệt vời

Cách chế biến đậu hũ chưa tới 10 phút là xong mà ngon lạ, đưa cơm tuyệt vời

Thử làm đậu hũ cuộn rong biển sốt nước tương là có khi "nghiện" luôn món này đấy.
Nấu chè đỗ đen muốn nhanh dừ, sánh nước hãy cho thêm nguyên liệu này

Nấu chè đỗ đen muốn nhanh dừ, sánh nước hãy cho thêm nguyên liệu này

Hóa ra, nguyên liệu này lại giúp hạt chè đỗ đen luôn lành lặn nhưng vẫn rất mềm ngon, bở bùi, không bị nát.
Cách nấu canh chua cá diêu hồng ngon chuẩn vị vùng miền

Cách nấu canh chua cá diêu hồng ngon chuẩn vị vùng miền

Diêu hồng là một loại cá ngon, dai thịt, ít xương được nhiều người yêu thích, nhất là món canh chua cá diêu hồng ăn rất đã miệng trong những ngày hè nắng nóng.
Làm trứng bác cà chua chỉ cần làm thêm 1 bước này, đảm hương vị cực ngon

Làm trứng bác cà chua chỉ cần làm thêm 1 bước này, đảm hương vị cực ngon

Có 2 cách để làm trứng bác cà chua, có người xào cà chua trước rồi cho trứng, có người xào trứng trước rồi cho cà chua. Thực ra 2 cách này đều không đúng.
Đổ trứng vào cơm rồi nấu theo cách này, ăn cực lạ miệng, người già trẻ nhỏ đều...

Đổ trứng vào cơm rồi nấu theo cách này, ăn cực lạ miệng, người già trẻ nhỏ đều mê

Bài viết sau đây sẽ chia sẻ với bạn thêm một cách nấu cơm rất thơm ngon, khác lạ và nhiều chất dinh dưỡng.
Có món thạch thơm nức cực ngon mà làm chỉ trong 2 bước, mùa hè này nhất định...

Có món thạch thơm nức cực ngon mà làm chỉ trong 2 bước, mùa hè này nhất định không thể bỏ qua!

Thạch sữa dừa mát lịm ngọt thơm tan chảy ngay trong miệng. Chỉ cần nghĩ thôi đã cảm nhận được vị ngon của món ăn này.
Cách làm thịt quay giòn bì ngon tuyệt đỉnh bằng nồi chiên không dầu

Cách làm thịt quay giòn bì ngon tuyệt đỉnh bằng nồi chiên không dầu

Với chiếc nồi chiên không dầu "thần thánh" và công thức dưới đây, bạn sẽ làm được món thịt quay giòn bì ngon tuyệt đỉnh.
Món thịt bò sống xay nhuyễn của người Pháp

Món thịt bò sống xay nhuyễn của người Pháp

Món thịt bò sống độc đáo – steak tartare – trông có vẻ khó ăn nhưng lại được mệnh danh là cực phẩm của ẩm thực Pháp. Steak tartare (bít tết tartare) là một trong những món ăn nổi tiếng...
Trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Trổ tài làm mực muối tiêu kiểu Trung thay đổi khẩu vị, chồng con mê mẩn

Chỉ 10 phút là bạn đã có ngay đĩa mực muối tiêu cho cả nhà cùng thưởng thức rồi!