Du lịch Đức: Điểm danh những địa chỉ ăn sáng lý tưởng tại Berlin

Rocket and Basil hay Isla Coffee Berlin là những địa chỉ ăn sáng tuyệt vời tại Berlin mà bạn không thể bỏ qua khi du lịch Đức.

Berlin rất "chừng mực", không cố tạo vẻ khoa trương, cũng không "màu mè" ra vẻ quý phái hay theo một trường phái trẻ trung nào cả. 

Nhưng với những ai yêu lịch sử, hay ẩm thực thì sẽ mê thành phố xinh đẹp này như điếu đổ. Bởi Berlin có nhiều di tích lịch sử để khám phá và nhiều món ăn đặc sắc để thưởng thức.

Nhưng trước tiên, hãy khởi đầu một kỳ nghỉ có lý tại thành phố xinh đẹp này bằng một bữa sáng hoàn hảo tại những địa chỉ dưới đây theo gợi ý của The Culture Trip.

Rocket and Basil

Rocket and Basil thuộc sở hữu của hai chị em người Đức và mẹ người Iran. Bởi vậy, hầu hết các món ăn của Rocket and Basil đều lấy cảm hứng từ Ba Tư.

Rocket and Basil. Ảnh: The Culturetrip

Thực khách ghé quán rất thích thưởng thức một bữa sáng kiểu Aussie nghĩa là một bữa sáng xa hoa, Và trong thực tế, bữa sáng xa hoa tại Rocket and Basil sẽ gồm có rất nhiều rau xanh, màu sắc rực rỡ , kết hợp cùng các loại thảo mộc tươi, thơm ngon, đầy mời gọi. Và bạn cũng đừng quên thưởng thức món tahdig (cơm cháy) của Iran hay bánh mì kẹp thịt gà ăn kèm với sốt mayo chanh thanh mát để có một bữa sáng tràn đầy năng lượng.

Địa chỉ: 22 LützowstraBe, Bezirk Mitte Berlin, Berlin, 10785, Germany

SĐT: +4917661767845

Isla Coffee Berlin

Nằm ngay bên ngoài nhà ga BoddinstraBe U-Bahn, Isla Coffee Berlin là một quán cà phê sạch sẽ và thoáng đãng. Giữa những sự lựa chọn bao la, giàn trải khắp thủ đô Berlin, Isla Coffee Berlin thực sự là một quán cà phê đặc biệt. Đặc biệt không phải vì cách bài trí khác lạ mà cách quán tận dụng thực phẩm thừa để tái chế, tránh lãng phí, ví dụ như sữa thừa khi phá chế trong ngày sẽ được chế biến thành sữa chua. Hay tất cả thực phẩm được sử dụng tại quán đều là nông sản địa phương theo mùa.

Một bữa sáng hoàn hảo tại Isla Coffee Berlin. Ảnh: Isla Coffee Berlin

Thực khách đến đây thường chọn bánh mì nướng kiểu Pháp ăn kèm phô mai dê và mật ong, hay một ổ bánh mì củ cải đường hảo hạng cho bữa sáng của mình.

Địa chỉ: 4 Gabriel-Max-Straße, Bezirk Friedrichshain-Kreuzberg Berlin, Berlin, 10245, Germany

Hallmann and Klee

Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà hàng truyền thống kiểu Đức, thì không đâu hoàn hảo hơn Hallmann and Klee. Quán được bài trí nội thất hiện đại pha lẫn chút cổ điển, khi chạm khắc retro và hipster vô cùng tinh tế.

Bữa sáng tại Hallmann and Klee. Ảnh: Still in Berlin

Quán phục vụ các loại phô mai, mứt ngọt và bánh mì, bánh kếp, các món ăn rất được yêu thích vào bữa sáng tại Đức. Còn gì tuyệt hơn, trong tiết trời lành lạnh thế này được thưởng thức một ly ca phề nóng hổi, thơm ngon đậm đà, trên lại phủ một lớp kem tươi mỏng làm tăng thêm vị béo ngầy ngậy. Và ăn kèm một chiếc bánh mì giòn tan, phết bơ lên thực ngon không gì bằng.

Địa chỉ: 13 Bohmische Straße, Bezirk Neukolln Berlin, Berlin, 12055, Germany

SĐT: +493023938186

Okay Café

Okay Café là một quán cà phê sang trọng mang đậm phong cách Thuỷ Điển. Quán được bài trí ấm cúng, và luôn sực nức mùi bánh quy bơ mới nướng và hạt cà phê rang. Bên trong quán còn có cả một bếp nhỏ bày những tô đựng đầy cam chín cây, trên bàn khách là những đế đựng nến bao bọc lớp sáp nến dày từ những lần thắp trước.

Okay Café là một quán cà phê sang trọng mang đậm phong cách Thuỷ Điển. Ảnh: The Culturetrip

Nếu ghé quán vào một sáng mùa đông, bạn có thể gọi một cốc sôcôla nóng đựng trong những cốc dày, nhấm nháp semlor, loại bánh có từ thế kỷ 16 tròn múp míp làm bằng bột mì pha hương bạch đậu khấu, chính giữa xẻ ra nhét bơ hạnh nhân và lớp kem tươi dày, mịn màng béo ngậy, trên rắc lớp đường vani li ti. Bánh ăn theo kiểu truyền thống sẽ để trong một đĩa sữa tươi còn âm ấm ăn cùng, nhưng bạn có thể không ăn kèm sữa để thưởng thức được vị ngon rất riêng.

Địa chỉ: 68 Pflügerstraße, Bezirk Neukölln Berlin, Berlin, 12047, Germany

SĐT: +493025893550

Annelies

Annelies là một quán cà phê sang trọng, nằm ngay trung tâm quận Mitte. Dịch vụ của quán rất chuyên nghiệp, giá cả hợp lý, và chất lượng đồ uống miễn chê. Đặc biệt, quán phục vụ món bánh sôcôla xốp phủ kem dày, trên rải những trái anh đào tươi chín mọng, dùng làm bữa sáng thì ngon tuyệt.

Annelies là một quán cà phê sang trọng, nằm ngay trung tâm quận Mitte. Ảnh: IheartBerlin

Địa chỉ: 68 Gorlitzer Straße, Bezirk Friedrichshain-Kreuzberg Berlin, Berlin, 10997, Germany

Hallesches Haus

Hallesches Haus là một góc quán nhỏ xinh nhưng mang trong mình phong cách hiện đại. Cách bài trí trong quán khá đơn giản, trên tông màu trắng Scandinavian Bắc Âu xen lẫn màu xanh tươi mát của những giỏ cây mang lại cho thực khách cảm giác thư thái, dễ chịu vô cùng.

Hallesches Haus là một góc quán nhỏ xinh nhưng mang trong mình phong cách hiện đại. Ảnh: The Culturetrip

Một bữa sáng hoàn hảo tại Hallesches Haus sẽ bao gồm một tách trà nóng, một chiếc bánh ngọt với những lỗ nhỏ li ti xôm xốp, cứng hơn bánh gatô nhưng mềm hơn bánh quy, bề mặt vàng rộm và hơi giòn, còn bên trong mềm ấm và thoảng mùi trứng, chỉ một thoáng nhẹ thôi.

Một bữa sáng hoàn hảo tại Hallesches Haus sẽ bao gồm một tách trà nóng, một chiếc bánh ngọt. Ảnh: Flickr

Miếng bánh bổ đôi được phết bơ hoặc siro nhìn ngon không thể tả, cắn một miếng – cái béo ngậy của kem tươi, cái mềm ấm của bánh, kèm theo cái hơi đăng đắng của ngụm trà chắc chắn sẽ làm dậy lên trong bạn tình yêu ẩm thực nước Đức vô bờ bến.

Địa chỉ: 1 Tempelhofer Ufer, Bezirk Friedrichshain-Kreuzberg Berlin, Berlin, 10961, Germany

Nguồn: Lê Vân

Theo Báo Thể thao Việt Nam

---